María Pagés, née en 1963 à Séville en Espagne, est une danseuse espagnole de flamenco.
Elle commence sa carrière professionnelle dans la compagnie d'Antonio Gades, en endossant différents rôles comme Carmen et Bodas de Sangre. Elle tient la tête d'affiche dans la compagnie Mario Maya et dans les anciennes compagnies de Rafael Aguilár et María Rosa. Parmi ses mentors se trouvent également Manolo Marín et Matilde Coral.
En 1990 elle crée la Compañía María Pagés et produit dès lors ses propres chorégraphies. Elle a aussi dansé dans le film "Flamenco" de Carlos Saura (1995) et dans "Riverdance, The Show" (1995).
En 2014, elle reçoit la Médaille d'or du mérite des beaux-arts, décernée par le Ministère de l'Éducation, de la Culture et des Sports1.