Le Savoy Family Cajun Band se fait bien trop rare de notre côté de l'Atlantique pour être manqué. Véritable institution en Louisiane, il réunit un père, Marc, excellent accordéoniste et fabricant d'instruments, une mère, Ann, guitariste, historienne et productrice, et leurs deux fils, Joel et Wilson, aux violons. Tous sont les gardiens du répertoire cajun qui se joue à Eunice, leur village, et au-delà, dans les bars de Lafayette : une musique rurale terriblement dansante, toujours relevée de délicieux textes en français de là-bas.